O Ragazzo
Não tem como falar da Ginta sem falar de qualidade!
Nicola, sócio fundador da Ginta e um verdadeiro ítalo-carioca,
é o responsável pelo nosso controle de qualidade.

Após passar 3 anos na capital Inglesa - onde, aos 21, iniciou sua carreira como bartender – mudou-se para o Brasil para continuar seus estudos. De lá para cá, trabalhou em grandes bares em São Paulo até se mudar para solo carioca.

Nicola é um verdadeiro apaixonado pelo que faz. Mas não se engane pelo sorriso despojado, toda criação e controle de qualidade dos produtos passam pelo seu pente fino.